A Rita Lobo ensina pelo menos 4 opções de molhos de tomate diferentes para você aproveitar o que tem em casa. Além do tradicional caseiro, a apresentadora sugere adicionar temperos para dar novos sabores aquele molho de sempre.

Ingredientes:
- 5 kg de tomates italianos maduros
- 3 cebolas
- 3 colheres (sopa) de azeite
- Sal e pimenta-do-reino (à gosto)

Molho de tomate com alho e manjericão:

Ingredientes:
- 3 xícaras (chá) de molho de tomate caseiro
- 3 dentes de alho
- 3 colheres (sopa) de azeite
- 2 ramos de manjericão
- Sal e pimenta-do-reino (à gosto)

Molho de tomate com aliche e alcaparras:


Ingredientes:
- 2 xícaras (chá) de molho de tomate caseiro
- 2 dentes de alho
- 6 filés de aliche
- 1 colher (sopa) de alcaparras
- 1/3 de xícara (chá) de azeitona preta sem caroço
- 1 colher (sopa) de azeite
- Sal e pimenta-do-reino (à gosto)


Molho de tomate com bacon e pimenta calabresa:

Ingredientes:
- 2 xícaras (chá) de molho de tomate caseiro
- 1/2 xícara (chá) de bacon em cubos (cerca de 35 g)
- 1 pitada de pimenta calabresa
- Azeite (à gosto)
- Sal